WMF Spitzenklasse Plus asināmais 36 cm, asināmais stienis nažiem, plastmasas rokturis, tērauda garums 23 cm

Ražotāja produkta apraksts

Produkta apraksts

Ražotāja apraksts
WMF nažu sērija Spitzenklasse Plus Šeit noklikšķiniet, lai redzētu lielāku attēlu
Klasikas jaunā versija: sērijas Spitzenklasse Plus rokturi ir pārstrādāti attiecībā uz haptiku un ergonomiku. Tie tagad vēl labāk guļ rokā. Asmeņi no speciāla asmeņu tērauda tiek kalti pēc pārbaudītas tradīcijas savā kalšanas darbnīcā visā garumā. Tas piešķir tiem augstu griešanas spēju un ilgstošu asumu. Kvalitāte, kas ražota Vācijā. Šeit noklikšķiniet, lai redzētu lielāku attēlu
WMF Atelier stilistiskās iezīmes WMF nažu sērijā Spitzenklasse Plus: klasiskā dizaina - sērijas Spitzenklasse jaunā versija, rokturi no augstas kvalitātes plastmasas un kniedes izskata, asmens no viena gabala speciāla asmeņu tērauda kalts, plašs nažu sortiments ar visizplatītākajiem nažu veidiem, nažu kvalitāte, kas ražota Vācijā. Produkta īpašības Šeit noklikšķiniet, lai redzētu lielāku attēlu
WMF mājas kalšanas darbnīcā apvienojas modernākā tehnoloģija un tradicionālā amatniecība, radot meistara kalšanas mākslu, kas ražota Vācijā. Kopš viduslaikiem izcili naži tiek ražoti ar rokām. WMF turpina šo tradicionālo amatu un uztur Hayingen, Baden-Virtembergā, vienu no prestižākajām nažu kalšanas darbnīcām Vācijā. Šeit tiek apstrādāti nažu asmeņi sērijām Grand Gourmet, Grand Class un Spitzenklasse Plus, no īpaši cietināta tērauda, visā garumā ar kalšanas āmuru. Pēc tam tie tiek vairākkārt slīpēti un pulēti, līdz tiek iegūta gluda virsma. Pēc katra darba posma notiek galīgā kvalitātes kontrole, kas garantē izcili asus un ilgmūžīgus nažus. Jau vairāk nekā 150 gadus WMF rada inovācijas ar lielu pieredzi un kompetenci. Tādējādi WMF izstrādātais dubultā viļņu slīpējums nodrošina nažu asmeņiem griešanas rezultātus, piemēram, cietiem pārtikas produktiem, piemēram, maizei vai dārzeņiem. WMF speciālais asmeņu tērauds
WMF mājsaimniecības nažiem un galda nažiem tiek izmantots speciāls asmeņu tērauds. Tas ir augstas kvalitātes, tā sauktais 15% hroma-molibdēna-vanādija tērauds. Šis materiāls garantē īpašu asumu un elastību, korozijas izturību un ilgu griešanas noturību nažu asmeņiem. Visi WMF naži ir nerūsējoši un izturīgi pret skābēm. Šī speciālā asmeņu tērauda sakausējums ir uz katra asmeņa pastāvīgi iegravēts: 1.4116 = materiāla numurs x = augsti legēts tērauds 50 = 0,5% oglekļa; norādījums tiek sniegts 1/100 procentos Cr = hroms korozijas izturībai Mo = molibdēns papildu korozijas aizsardzībai V = vanādijs stingrākai tērauda struktūrai 15 = hroma saturs procentos

Kvalitāti var redzēt - un to var sajust.
Ne tikai materiāls nosaka asmeņa augsto kvalitāti. Tikai apstrāde piešķir asmenim citas svarīgas īpašības, kas vismazākajā mērā izpaužas ikdienas lietošanā. Kvalitātes iezīmes Bezdarbības apstrāde
Nav jūtamu pāreju starp asmeni, kaklu un rokturi. Tas ir īpaši svarīgi higiēnas aspektu dēļ. Kaltais kakls
Tas kalpo galvenokārt kā pirkstu aizsardzība un novērš, ka pirksts no roktura slīd uz asmeni. Droša un viegla darba veikšana ir iespējama, jo rokai ir stabils atbalsts. Rokturi
Tie ir izgatavoti no Cromargan® vai augstas kvalitātes plastmasas, kas salīdzinājumā ar koka rokturiem nodrošina optimālu higiēnu un paaugstinātu triecienizturību. Balanss
Kvalitātes naži ir labi sabalansēti un ērti guļ rokā. To atbalsta ergonomiskais rokturis, jo tas lielākoties pielāgojas rokas dabiskajai formai. Naža līdzsvars, t.i., asmeņa un roktura līdzsvars, ievērojami atvieglo darbu ar nazi. Asmeņa profils
Tas vienmērīgi sašaurinās no naža muguras līdz griešanas malai un no kakla līdz asmeņa galam, ļaujot precīzu slīpējumu, ko pieredzējuši darbinieki individuāli veic ar roku. Tādējādi griešanas mala ir stabila, labi atjaunojama un tai ir ilgs kalpošanas laiks. Slīpējums
Katrs nazis iegūst savu asumu, pateicoties slīpējumam, ko pieredzējuši darbinieki veic ar roku. Šajā procesā ir svarīgs griešanas leņķis, ko pārbauda ar lāzera tehnoloģiju. Kompromiss starp asumu un griešanas noturību ir 20° katrā pusē, t.i., kopā 40°. Tādēļ visi WMF naži izmanto šo leņķi. Damasteel naži tiek slīpēti ar 30° leņķi. Ieteikumi mājsaimniecības nažu lietošanai, tīrīšanai un kopšanai Asuma atjaunošana
Naži ar gludu griešanas malu lietošanas laikā zaudē savu asumu. Tomēr kvalitatīvu nazi jebkurā laikā var viegli un efektīvi atjaunot. Ja nazis ir kļuvis blāvs, WMF var uzstādīt jaunu griešanas leņķi. Asuma atjaunošanai vislabāk piemērotas ir šādas variācijas: slīpēšanas stienis un slīpēšanas tērauds: atjaunojot asumu, tiek izmantots