Surströmming Röda Ulven 300 g bundža, fermentētas siļķes, 400 g/300 g zivis

Oriģinālais Röda Ulven surströmming ir tradicionāla fermentēta siļķe no Zviedrijas, kas pazīstama ar īpaši intensīvu aromātu un izteiktu, neatkārtojamu garšu. Zviedrijā to bieži pasniedz ar plānu maizi, vārītiem kartupeļiem, sīpoliem, crème fraîche vai skābo krējumu. Surströmming ir iecienīts drosmīgajiem un pārtikas izaicinājumiem, jo visā pasaulē slavens ar ļoti spēcīgu smaržu un ir piemērots īpašām degustācijām. Kastē ir 400 g kopējais saturs, no kuriem 300 g ir zivs, tāpēc tas ir piemērots degustācijām, izmēģinājumu vakariem un īpašiem Ziemeļvalstu gardēžu brīžiem. Glabāt labi atdzesētu un, ņemot vērā spēcīgo smaržu, vēlams atvērt ārā.