KAI asmens asināšanas palīglīdzeklis slīpēšanas akmenim, leņķa palīglīdzeklis simetriski asinātiem asmeņiem, neilons 10 x 1,6 cm - asmens augstums min. 3,5 cm, melns

Izmantojot akmeni, pareiza sagatavošana un tehnika ir izšķiroša, lai optimāli asinātu jūsu nažus. Sāciet ar to, ka akmeni pilnībā iegremdējat ūdenī apmēram 10 minūtes, lai to piesātinātu. Asināšanas procesa laikā pārliecinieties, ka uz akmens virsmas vienmēr ir viegla ūdens plēve, kas ir svarīga ne tikai asuma, bet arī naža asmens dzesēšanai. Divpusēji asinātiem asmeņiem novietojiet akmeni gareniski uz darba virsmas. Novietojiet nazi ar asmeni pret sevi 45° leņķī pret akmeni un paceliet to aptuveni 15° leņķī. Sāciet asināšanas procesu no asmens gala un viegli spiediet uz asmens, lai asmens vienmēr būtu kontaktā ar akmeni. Velciet nazi prom no sevis un bez spiediena pievelciet to pie sevis, pārvietojot pirkstu galus uz naža rokturi, lai vienmērīgi apstrādātu visu asmeni. Šo procesu vajadzētu atkārtot vismaz piecas reizes atkarībā no asmeņa stāvokļa. Pēc tam pagrieziet nazi un atkārtojiet procesu ar to pašu caurumu skaitu otrā pusē. Vienpusēji asinātiem asmeņiem process ir līdzīgs, taču asināšanas leņķim jāatbilst naža sākotnējam asinājumam un tam jāpaliek nemainīgam. Asiniet asmeni, līdz jūtams smalks griezums, un pēc tam noņemiet šo griezumu, novietojot iegrieztu pusi uz akmens un slīdot nazi pāri akmenim. Alternatīvi, griezumu var noņemt arī ar neilona suku vai avīžu papīru. Pabeidzot asināšanas procesu, gan nazis, gan akmens rūpīgi jānoskalo ar tīru ūdeni. Šī rūpīgā pieeja nodrošina, ka jūsu naži tiek optimāli asināti un ilgi paliek asmeni.