Browin 401400 pektināze, šķidrs antigeļveida līdzeklis lielākai sulas iznākumam vīna gatavošanai, antigeļveida līdzeklis 10ml

Vīna gatavošanai mājās augļu sulas izspiešana cuvée pagatavošanai, šķidruma viskozitātes samazināšana un dzidrināšanas veicināšana nekad nav bijusi tik vienkārša. Pektināze ir enzīmisks līdzeklis, kas atvieglo sulas ieguvi no augļiem, sašķeļot to struktūru, un vēlākos posmos veicina arī labāku šķidruma dzidrināšanu. 10 ml iepakojums ir pietiekams aptuveni 50 kg augļu, taču nav jāizmanto viss uzreiz. Šī produkta priekšrocība ir tā, ka visā derīguma termiņā, uzglabājot istabas temperatūrā, tā iedarbība saglabājas nemainīga, un to ērti var dozēt no pudelītes ar aizdari. Pektināzes lietošana ir ļoti vienkārša, un rezultāts pārsniegs jūsu gaidas. Baudiet pilnmiesīgu vīnu ar dzidru krāsu un izmantojiet augļus 100%, nezaudējot tajos esošo sulu. Pektināze noārda augļos esošos pektīnus un tādējādi samazina šķidruma viskozitāti, kas pozitīvi ietekmē dzidrināšanas procesu pēc rūgšanas. Lietošanas veids: sasmalcinātos augļus