Browin 400404 rauga, barības vielu un pektināzes komplekts augļu vīniem 50 L Aromatic Bayanus Multicomplex iesācēju komplekts vīnam, 40 g

Aromatic Bayanus Multicomplex ir cēlu vīna rauga veidu maisījums no bayanus un cerevisiae celmiem, kā arī atbilstoši izvēlētām barības vielām, vitamīniem un pektolītiskajiem enzīmiem, kas ļauj vienkārši pagatavot jebkuru vīna veidu ar izteiktu aromātu. Pateicoties bagātīgajam sastāvam, maisījums labi darbojas arī fermentācijai mīkstumā. S. bayanus un cerevisiae rauga celmi garantē ātru rūgšanu un brīnišķīgu vīna buķeti. Minerālās barības vielas ir slāpekļa un fosfora avots, kas ir būtiski vīna rauga augšanai, bet vitamīns B1 aktivizē rūgšanu un labvēlīgi ietekmē vīna garšu un aromātu. Pektināze šķeļ augļos esošo pektīnu, tādējādi sula vieglāk izdalās un vēlāk ir vieglāks dzidrināšanas process. Ar mūsu maisījumu no izvēlētajiem augļiem varēsiet pagatavot līdz pat 50 litriem vīna. Pateicoties pret spirtu izturīgam raugam, var sasniegt līdz 18 % alkohola pašgatavotā cēlajā dzērienā. Lietošana: sagatavojiet vīnam vīna cuvée pēc izvēlētās receptes. Bēruma maisa saturu uzberiet uz 50 L virsmas.